茶叶大红袍是红茶吗（湿气重的人喝红茶还是绿茶）

今天给各位分享茶叶大红袍是红茶吗的知识，其中也会对湿气重的人喝红茶还是绿茶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、大红袍属于红茶吗
• 2、大红袍是红茶还是绿茶
• 3、大红袍是不是红茶 大红袍是热性还是凉性
• 4、大红袍是红茶吗

大红袍属于红茶吗

大红袍不是红茶。

大红袍属于乌龙茶，大红袍茶叶呈现长条形，其色泽为红褐色，冲泡后的茶汤为澄澈的红黄色，并且大红袍植株的高度可达2米以上，其花朵较大，直径在3厘米左右，采摘大红袍时，要选择大小均匀的嫩叶。

大红袍的形态特征：

大红袍茶树被誉为茶中之王，是双子叶植物纲的灌木植物，其株高可达2米，且大红袍茶树的分枝较为茂密，其叶片呈现椭圆形，颜色为深绿色，并且大红袍茶树多为无性繁殖，主要生长在武夷山地区。

大红袍的采摘方法：

大红袍的最佳采摘时间是在每年5月10日，因为此时采摘的叶芽制作成的茶叶品质最为优良，采摘大红袍时，如果鲜叶过嫩，就会使得茶汤苦涩，如果鲜叶过老，就会导致茶汤味道淡薄。

大红袍的冲泡方法：

1、温杯。准备8g大红袍茶叶，水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投茶，并倒入热水浸泡茶叶，等待3秒后直接倒掉，以清洁茶叶表面杂质和醒茶。

2、冲泡。采用环壁注水的方式，缓慢的将热水冲入盖碗中。冲泡大红袍茶，水温以90-100度为宜，注水110ml左右，浸泡20秒左右即可出汤，之后每一泡延长5-10秒的浸泡时间，可以反复冲泡7-8次。

3、出汤。品质好的大红袍汤色橙黄明亮，兰花香馥郁，口感醇厚。出汤后先倒入茶海，再倒入茶杯，沥干茶汤，先闻香、观色，再品味，一杯茶分三口细细啜饮。

大红袍是红茶还是绿茶

大红袍不属于红茶也不属于绿茶，而是属于乌龙茶。

大红袍是乌龙茶，跟铁观音一样，它也是半发酵的乌龙茶，但是奇怪的是，铁观音是乌龙茶，大红袍也是乌龙茶，铁观音看上去是绿绿的，大红袍黑黢黢的，那这个是发酵和焙火程度的差别了，现代工艺的铁观音是轻发酵轻焙火的乌龙茶，而大红袍是重发酵重焙火的乌龙茶。

铁观音的发酵是九绿一红，而大红袍的发酵是三红七绿。因为发酵和焙火程度不同，所以这两种乌龙茶有着截然不同的口感。

现代工艺的铁观音，它大部分是清香型的，它还带着绿茶的那股子清秀的劲儿，大红袍呢，它的发酵和焙火程度比较重，所以大红袍重口味，它有一种浓郁的花的芳香，铁观音的香气比较清雅，而大红袍的香气就比较浓郁，比较霸气，所以大红袍虽然看上去黑黢黢的，跟红茶的颜色很接近，但是它是半发酵茶，也就是乌龙茶。

大红袍的特性与鉴别

大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧，醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。

武夷山原产的优质大红袍茶，虽说因厂家不同风格有所差异，但都具有共同的基本特点。茶汤呈赤金、棕红或深红，清彻透亮；同一泡茶，开初是奇妙的焦糖香，随后便出现细锐的菖蒲香，或清幽的兰花香；茶汤的滋味，格外甘醇鲜滑，回味特别持久。可以冲泡七遍，而叶底犹有果香。

鉴别的第一点就是看外包装。无论什么样的大红袍外包装，都必须要有生产厂家与生产日期，有注册商标，有原产地地理标志，有绿色环保认证标志(绿色食品、有机产品)。如果购买散装的大红袍茶，那就要看干茶外形。传统工艺制作的大红袍，呈条索状，条形完整;黑色或深褐色，有光泽；手触有弹性，微刺；闻嗅有干香，无异味。但更重要的是试茶，即当场冲泡。

以上内容参考：百度百科-大红袍 （中国茶叶著名品种）

大红袍是不是红茶 大红袍是热性还是凉性

大红袍是我国有名的传统茶叶，相信很多人都应该喝过吧，那么在大家的印象中大红袍是不是红茶呢？大红袍是凉性还是热性呢？

大红袍是不是红茶

大红袍不是红茶，它属于乌龙茶，大红袍茶叶呈现长条形，其色泽为红褐色，冲泡后的茶汤为澄澈的红黄色，并且大红袍植株的高度可达2米以上，其花朵较大，直径在3厘米左右，采摘大红袍时，要选择大小均匀的嫩叶。

大红袍是热性还是凉性

大红袍既不寒凉，也非热性，大红袍属乌龙茶，性质平和，半发酵，主产于福建武夷山地区，其茶是采用茶树鲜叶，经萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序制成，由于其茶树生长在岩石土壤的环境下，极具山场气息，其干茶具有显著的岩骨花香特色。

大红袍是发酵茶吗

大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。所谓半发酵茶就是指在制茶的过程中通过日晒等工艺将茶叶中所含有的叶绿素破坏掉，并且用特殊的工艺使之发酵，发酵的程度从20%到70%之间的茶叶就通称为半发酵茶。

大红袍茶区环境

气候温和，冬暖夏凉，年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。武夷山之地质，属白垩纪武夷层，下部为石英斑岩，中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩，绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。适宜的土壤，造就出岩茶的优良内质。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴。

大红袍是红茶吗

不属于红茶，属乌龙茶。大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。

产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

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扩展资料：

大红袍的来历：

传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。“武夷山“大红袍”，都禁不住垂涎三尺。“大红袍”以其卓越的品质和极为稀少的产量，成为茶中之王。

生长环境：

“大红袍”名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%A4%A7%E7%BA%A2%E8%A2%8D/688032"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"百度百科-大红袍

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