恩施玉露茶(恩施玉露茶的特点)
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恩施玉露属于什么茶
恩施玉露属于中国传统蒸青绿茶。
恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。
品质特性
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。
“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。
施恩雨露茶口感怎么样 恩施玉露茶的口感
1、恩施玉露茶口感醇厚,鲜爽甘醇,回甘生津,豆香馥郁,口感清爽;
2、其干茶芽叶细嫩、匀齐,条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿,汤色清绿明亮。恩施玉露是恩施富硒茶中的珍品。
恩施玉露茶怎么这么苦
恩施玉露茶中茶多酚含量较高,制作的玉露茶滋味略显苦涩味,恩施玉露茶的苦味比较柔和,有些像蜂蜜的甜味。由于其精心挑选的鲜茶叶,口感醇厚,口感温和,咬口弹牙,入口甘甜,余味悠长久留,令人回味无穷。
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