菊花酒（菊花酒什么节日喝）

本篇文章给大家谈谈菊花酒，以及菊花酒什么节日喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、菊花如何泡酒？
• 2、菊花酒怎么制作
• 3、菊花酒是哪朝哪代的？

菊花如何泡酒？

菊花酒是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。

菊花泡酒

营养价值:

每日2次，每次饮服10-20毫升

适宜人群:

适用于外感风热表证，温病初起之头痛、发热等，肝经风火上炎之目赤肿痛.肝阳上亢之眩晕、头胀、头痛、高血压等。

禁忌人群:

素体寒凉者慎用。

菊花泡酒

所需材料

菊花50克、白酒500毫升

菊花泡酒的制作方法

将菊花洗净去蒂，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡10天即可。

菊花酒的功效与作用

菊花是一种神经强壮剂，有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，有散风清热、平肝明目等功用。用于风热感冒头痛眩晕，目赤肿痛。眼目昏花。菊花能明显扩张冠状动脉，并增加流血量，可以增强毛细血管的抵抗力，所含的菊苷有降压作用，是高血压患者的理想药酒。这样的一款保健酒可以有很好的强肾健体，还可以有养肝明目的作用，对于缓解头晕头痛的情况有改善的作用，还可以有提高抵抗力的作用呢，对于滋补有好处。

菊花酒怎么制作

菊花酒的制作方法如下：

准备材料：糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵

制作步骤：

1、糯米浸泡一夜，取出沥干。

2、入锅蒸熟。

3、待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。

4、取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。

5、将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。

5、次日即取出饮用之。

菊花酒是哪朝哪代的？

我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛⾏。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂⿉为酿之，⾄来年九⽉九⽇始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。秋天菊花盛开，边赏菊边饮菊花酒的雅兴起源于晋朝诗⼈陶渊明。

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