白茶保存方法和时间（福鼎白茶保存方法和时间）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白茶保存方法和时间的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白茶保存方法和时间的解答，让我们一起看看吧。

• 1、白茶怎么保存？
• 2、白茶的储存方法能保存多长时间？
• 3、白茶存储的正确方式？

白茶怎么保存？

白茶储存注意事项

1、茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。

2、白茶储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房储存，底板要用木架支撑。

3、白茶储存要注意地区差异，纬度高的地区气候干燥，适于长期储存，但在茶叶内含物转化之前，最好在福鼎原产地保存3年以上。

4、白茶储存过程中，没有特殊情况下不要轻易打开包装物，让空气进入茶叶中，加速其氧化。

5、白茶要低温、避光贮藏，因为在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

6、白茶保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

凡喝茶者，都会碰上一个难题——如何存茶。

即便鲜爽如绿茶，它的保存方法，不让人省心。为保证绿茶能喝的久一些，我们最好将其保存在冰箱冷藏室当中。在冰箱的较低温下，绿茶中的茶多酚氧化速度会减慢，以延长喝茶时间。

而武夷岩茶的保存，则不提倡存在冰箱当中。冰箱潮湿、有异味、低温的环境将会影响到岩茶的最后口感。

至于普洱茶的保存，与众不同些，它需要一定的温度和湿度才能转化，若是太干燥，其转化进程慢，我们得不到一款好的普洱茶。

当然，最近的茶界新宠——白茶，它的保存一样不容有误。

白茶，有着越存越好的特性，只要含水量符合国标，在保存得当的情况下，就能长时间保存。白茶之所以能吸引茶友，在于它不仅能长时间保存，还能趁新鲜喝。

至此，一个新的话题产生。长期保存的白茶和短期要喝的白茶，保存方法一样吗？

答案是：大同小异！

《2》

长期存茶和短期喝茶，有4个共同点。

第一，都要遮光保存

光，一种能量物质。它会破坏白茶中的物质结构，会导致白茶变色。若是将白茶长时间暴露在光源下，原本嫩绿的颜色，会变成红褐色。

光，除了会让白茶变色之外，还会让白茶变质。

在长期光照下，白茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质会被分解，最后导致茶叶变质。就像陈放多年的照片，泛黄，容易脱落掉色。

白茶的储存方法能保存多长时间？

白茶把它用保鲜袋装好以后，把它放在冰箱的保鲜层保存，这样子大概可以保存十天左右。

白茶存储的正确方式？

白茶存储的方式有很多，影响茶叶储存的因素主要有水分、温度、氧气、有无异味、以及光照等。所以，我们在保存白茶的时候，一定要保持存茶空间的干燥、避光、温度适宜、适当通风的地方。

存放的位置要隔离墙壁与地面；保存的区域要保持相对干燥，空气湿度保持在40%-70%之间，存茶空间可以常年门窗紧闭，使空间相对密闭，但也要适量通风。常温保存即可，但也要避免温度过高或过低。存茶空间避免阳光直射

白茶最佳储存方法有瓷罐储存、锡罐铁罐储存、纸袋保存、紫砂罐保存、纸箱保存等。

1、瓷罐储存

要求罐口密封，建议用锡纸垫在封口处。

2、锡罐铁罐储存

锡抗氧化能力强，透氧率低，传导性好，没有金属异味。铁罐的密封性好、遮光性强，不易破坏影响白茶的原有香气。在罐里面加一层塑料袋，以达到双重密封的效果。

3、纸袋保存

用牛皮纸袋(内壁有锡纸)或锡纸袋密封保存。

4、紫砂罐保存

用紫砂罐存储需要对白茶进行密封再装罐，并且事先要对紫砂罐进行去味处理。

5、纸箱保存

要提高箱子的密封性，首先是内部，可在纸箱里套上一层塑料袋然后再套上一层铝箔袋。铝箔袋和塑料袋一定要将口扎好。另外，纸箱外部四周要用透明胶封好。

到此，以上就是小编对于白茶保存方法和时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于白茶保存方法和时间的3点解答对大家有用。