普洱茶的类型（普洱茶的类型按照外观形态可分为）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶的类型的问题，于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶的类型的解答，让我们一起看看吧。

• 1、普洱茶有几种？
• 2、普洱的种类和区别？

普洱茶有几种？

普洱茶常见的四个品种：

1.散茶

普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形，没有被紧压成特殊的形状，称为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。

2.饼茶

又名饼茶。扁平圆盘状，有点像披萨饼那样，是最为常见的品种之一。

3.沱茶

形状酷似饭碗，直径约十公分左右。沱茶选料多为嫩叶，口感鲜活，活性物质多。

4.砖茶

大约是砖块的一半，同样也是长方形。大部分砖茶都是经由西藏、蒙古等地运至各方的，制成这种形状主要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片，口感醇厚，耐冲泡

普洱茶分为生茶、熟茶两种。除此之外，根据外观的不同，普洱茶又分为紧压茶、散茶；根据形状的不同又分为饼茶、沱茶、砖茶、柱茶、铁饼等；根据茶树类型的不同，又分为乔木型、小乔木型、灌木型。

普洱茶可以分为生普洱和熟普洱两种类型。

1. 生普洱（又称青茶、生茶、鲜茶）：是指经过采摘、杀青、揉捻等传统工艺制作成的未经过发酵或轻微发酵的普洱茶。其茶汤呈黄绿色，清香高爽，口感生津，有收敛口感，有助于消化。

2. 熟普洱（又称黑茶、熟茶、熟制普洱）：是指经过特殊处理（堆渥）和储存后，发生了较深层次的自然发酵或人工催化发酵的普洱茶。其茶汤呈深红色，香气独特，口感醇厚，有助于降脂减肥。

普洱的种类和区别？

依制法分类为生普和熟普。

1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

2、熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

1 普洱茶有生茶和熟茶两种，生茶是指经过发酵后经过自然陈化的茶叶，熟茶是指经过人工堆积发酵的茶叶。
2 普洱茶的产区不同，会有不同的种类和口感。
云南的普洱茶产区包括七子茶、大益茶、思茅茶等，每个产区的茶叶都有其独特的风味和特点。
3 普洱茶还可以按照茶叶的等级分为多个等级，包括普通普洱茶、精品普洱茶和珍品普洱茶等，等级越高，品质越好，价格也会越高。

普洱茶是中国的一种特色茶，按照不同的加工、制作工艺和原料来源可以分为生普洱和熟普洱两种。
1. 生普洱：生普洱又叫生茶或生散，因为它以新鲜毛茶为原料，压制成茶饼，亦称为茶饼普洱。口味偏苦涩，茶性比较凉，常见于茶行。
2. 熟普洱：熟普洱是指新鲜毛茶在经过一段时间的发酵后再加工而成的，其颜色呈黑褐色，具有独特的陈香味，茶性较温和。
区别： 生茶苦涩，有较强的喉头感，不易入口； 熟茶味甜润，带有霉香和陈香味； 生茶的贮藏时间越长越有收藏价值； 熟茶不易变质，适合长期储藏。

到此，以上就是小编对于普洱茶的类型的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶的类型的2点解答对大家有用。