茶教学反思(泡茶教学反思)
本篇文章给大家谈谈茶教学反思,以及泡茶教学反思对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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我是小小茶艺师中班教学反思
错误的性质是严重的.我在上课的时候讲闲话,并且影响了其他的同学,其结果损害了多方利益,在学校造成极坏的影响.这种行为,即使是并没有影响课堂纪律,仍然是不对的,此举本身就是违背了做学生的原则.我只是顾着自己的一时高兴,和一时的想法,完全不理会老师的感受.这也是不对的,人是社会的人,大家不应该只是想着自己,我这么做,害的那个是那些和我一起讲话的同学,我这样做,看似和他很好,实际上是在害他.而且,在上课的时候讲闲话也是对老师的不尊重.所以,老师把让我写检讨,也是为了让我深刻的认识到这点.
其次,我在上课的时候讲闲话的行为也是一种对老师的工作不尊敬的表现.中国是一个礼仪之邦,自古就讲究尊师重道,这是一种传统的美德,过去我一直忽视了它.抛开着一层面,不单单是老师,无论对任何人,我们都应该尊重他,尊重他的劳动,他的劳动成果.我这样做,直接造成了不尊重老师,不尊重他人,不尊重他人劳动的恶劣影响.作为一名当代中学生,一名正在接受教育的人来说,这种表现显然不符合社会对我们的要求.
再次,我这种行为还在学校同学间造成了及其坏的影响,破坏了学校的形象.同学之间本应该互相学习,互相促进,纪律良好,而我这种表现,给同学们带了一个坏头,不利于学校的学风建设.同时,也对学校形象造成了一定损害,“第八中学”在人们心目中一直是一个学术严谨的学校,我们应该去维护这个形象而不是去破坏它!虽然我在考试的时候写答案给别的同学,这是作弊行为,我和那个同学关系很好,他找我讲话,当时我的也想讲话和认为老师不会发现的侥幸心理之下酿成了现在的后果.虽然与人为善是中华民族的优良传统美德,是当代中学生理应具备的品质.但是现在我才深刻的意识到这不是与人为善.我在在上课的时候讲闲话,还传染其他同学一起,这并不是真的和别人好,而是在害自己和同学们,晚自习是让学生复习一天的学习的课,不论是什么原因在上课的时候讲闲话都是很不对的,违背了做学生的原则.当然,我不能说我是为了和别的同学讨论什么问题才在上课的时候讲闲话,这是不能成为我作弊的理由.鲁迅先生说过:不友善的帮助就是恶意的伤害.我只有认真反思,寻找错误后面的深刻根源,认清问题的本质,才能给集体和自己一个交待,从而得以进步.做为一名学生我没有做好自己的本职,本应该在上课的时候决不讲闲话,而我却在上课的时候讲闲话了,辜负了老师平时对我的教育之恩,老师含辛茹苦的把知识教会我们,是想让我们做一个对社会有用的人,而我却在上课的时候讲闲话欺骗把知识无私的教给我们的老师,我现在已经彻底认识到我的行为不仅没有起到帮助同学的目的,反而是害了他,也对老师是一种欺骗行为.自从接受了老师对我的批评教育,我已经深刻认识到这件事情的严重性,老师教育我说明 老师是非常的关心我,爱护我,所以我今后要听老师的话,充分领会理解老师对我们的要求,并保证不会在有类似的事情发生,如果在上课的时候别的同学找我讲话,我不再参与,而是在主动的去告诉他这样是不对的,这样就可以帮助老师分忧了,帮助老师给班里营造良好的学习的气氛.望老师给我改过自新的机会.老师是希望我们成为社会的栋梁,所以我在今后学校的学习生活中更加的努力,不仅把老师教我们的知识学好,更要学好如何做人 ,做一个对社会有用的人,一个正直的人,使老师心慰的好学生,老师如同父母对我们的爱都是无私的,所以我 也要把老师对我们的无私精神去发扬,通过这件事情我深刻的感受到老师对我们那种恨铁不成钢的心情,我所犯的错误的性质是严重的.我在上课的时候讲闲话实际上就是在班上和系里面造成极坏的影响.这种不择手段的行为,即使老师允许,此举本身就是违背了学生的道德和专心治学的精神、违背了公平竞争的原则.这样一种极其错误的行为就是典型的锦标主义.尤其是发生在我这样的二十一世纪的一代少年身上.弘扬第八中学的拼搏精神,走顽强拼搏进取之路既是我的责任,也是我坚定不移的前进方向.然而,我的行为却背道而驰.一个优秀上进的学生当然要努力争取好的成绩,但不能不顾一切、不择手段地去达到目的,这是一个关系到如何成人,如何成才的一
幼儿园大班主题教案《香香永春佛手茶》及教学反思
作为一名人民教师,常常需要准备教案,借助教案可以更好地组织教学活动。怎样写教案才更能起到其作用呢?下面是我收集整理的幼儿园大班主题教案《香香永春佛手茶》及教学反思,希望对大家有所帮助。
活动目标:
1、激发幼儿探索的欲望,运用各种感官认识佛手茶的特征、用途。
2、尝试用记录形式记录茶叶的加工制作程序。
3、引导幼儿了解家乡的茶文化,激发幼儿热爱家乡的情感。
4、大胆说出自己的理解。
5、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。
活动准备:
1、活动前与附近茶农、制茶厂联系,带领幼儿参观茶园和茶厂并录像;
2、创设一个古朴的茶庄大观园,活动前组织幼儿去参观、欣赏有关茶的各方面图片、资料等,并邀请一位茶艺师。
3、材料准备:茶具、干茶叶、鲜茶叶若干、茶制品、音乐、故事磁带、录音机、记录表、笔、剪刀、小竹筐等。
4、各区域活动所需的材料。
活动过程:
一、客人来了请喝茶幼儿演唱歌曲《客人来了请喝茶》。
提问:歌曲里的小朋友请客人喝什么?为什么客人来了要请喝茶?
二、永春佛手茶真香
1、请幼儿观看茶艺表演
(1)师:今天老师请来了一位神秘的客人,他就是茶艺师,现在有请他为我们表演泡"功夫茶"。
幼儿进入古朴的茶庄大观园,在悠扬的古典音乐中,茶艺师现场表演泡"功夫茶",幼儿欣赏。师重点引导幼儿观看茶艺师是如何泡茶的程序,要求幼儿安静、认真观察表演。
(2)请幼儿坐下品佛手茶师:小朋友有没有闻到茶的香气?想不想喝一杯永春佛手茶?小朋友知道要怎么喝茶吗?
你们先看看茶的颜色,闻一闻茶的香气,再喝上一口含在嘴里,感受一下,然后慢慢咽下。)(请茶艺师及老师帮忙现场为孩子们泡茶)
(3)提问:你们知道刚才喝的是什么茶吗?永春佛手茶味道怎么样?
(鼓励幼儿大胆地把自己品茶的感受和发现与同伴进行交流、分享。)
(4)引导幼儿说说茶有什么作用?
教师小结:茶有生津止渴解暑、提神醒酒、减肥、助消化等功用,永春佛手茶除了有以上功用外,还具有养胃的功能呢。
三、好喝的佛手茶哪里来
1、山上茶叶采下来
提问:我们刚才喝的茶香吗?你们知道香香佛手茶在哪个季节采摘的吗?
教师小结:佛手茶一年可采摘四次,分别称为春茶、夏茶、暑茶、秋茶,品质最好、香气最浓的是秋茶,俗称"秋香"。
(1)幼儿观看上次参观茶园时拍的录像师:现在正是秋茶采摘的季节,我们一起看看采茶姑娘是怎样采摘茶叶的。
播放采茶青的VCD碟片让幼儿观看,边看边学采茶动作。
(2)组织交流讨论:你们都去看过茶园了,请你们说说茶树是什么样的?茶叶是什么颜色?什么形状?人们是怎么采摘茶叶的?(让幼儿自由讲述,师做指导)教师小结:茶树矮矮的,茶叶绿油油,形状象椭圆形的,人们用双手一上一下采下树上的茶叶。
2、制茶师傅制出来
(1)播放制茶的VCD碟片并讲解,让幼儿了解茶青制作成成品茶叶的过程。
师:你知道茶叶从哪里来吗?树上采下来的茶叶就可以泡茶喝了吗?小朋友看一段录像,并用画图的方式记下茶师傅是怎么制出茶叶的。
(2)请小朋友来按自己记录的.制茶步骤讲一讲观察到的制茶的过程。
教师小结:机器制茶必须要经过晒青→摇青→炒青→包揉→烘干五个步骤,制茶师傅要一步一步认真的制茶,做出来的茶才好喝。
(3) 分组观察、比较茶青和成品茶叶。老师启发幼儿用看、摸、闻等动作去感知两种茶的不同,并引导幼儿用"清香、鲜青味、黄绿色、墨绿色、光滑、粗糙"等词语表达两种茶的特征。
四、我为家乡佛手茶做广告
1、教师向幼儿介绍永春佛手茶的名气。(永春佛手茶可出名啦!多次获全国茶叶评比冠军,名振神州、香飘四海,是具有永春特色的中国名茶。去年还在世博会上展出呢!)
2、启发幼儿回忆自己听过、看过的最喜欢的电视广告,引导幼儿结合平时的经验、品茶时的感觉和茶叶的用途,仿编茶叶的广告,尽量鼓励幼儿创编出与同伴不同的广告词。
幼儿在分组编广告中自然结束活动。
活动延伸:
1、在科学角投放茶具、泡茶程序图,让幼儿按泡茶程序泡茶,并观察茶叶冲泡后的变化,比较茶青、干茶、冲泡后的茶叶渣在颜色、形状、味道上的不同,然后用箭号图记录一系列变化过程。
2、在计算区提供制好的毛茶、茶叶罐、包装袋等,让幼儿把茶梗和茶叶进行分类,然后用量杯定量装包。
3、在表演角投放录音机和音乐磁带《采茶扑蝶》,让幼儿听曲子自编采茶舞。
活动反思:
本活动我尝试利用我县丰富的茶文化教育资源,开发适合的园本课程,通过"茶真好喝--好喝的佛手茶哪里来--我为佛手茶做广告……"等几个环节,引导幼儿运用各种感官有目的地操作、观察、思考、表达,激起幼儿新的探索欲望,引发幼儿有目的的观察,促进幼儿探索能力的发展……活动前,幼儿在与茶农和制茶师傅的交流中,一方面提高他们的交往能力,另一方面促进他们的社会性发展,并初步感知了制茶的过程,从中体验劳动的辛苦与快乐,加深对家乡茶文化的了解、认识,让幼儿在快乐中学习和成长;这些活动环节的设置让幼儿走进大自然、走向社会,亲身尝试探索,使教学活动变得开放、直观、生动,大大提高幼儿学习的兴趣和教学效果。活动中幼儿欣赏茶艺表演这一环节,幼儿的兴趣极其浓厚,虽然只是画龙点睛一笔,却为整个课程设计增色不少。整个活动,孩子们始终处于积极、主动的状态。不足的是:在孩子品茶环节,老师由于怕孩子烫伤手,不敢大胆放手让孩子自己来泡茶,而是由老师及茶艺师来泡给孩子喝,这样浪费了不少时间,如果教师能让孩子分组自己动手泡茶,孩子们不仅能感受到泡茶的乐趣,还能从中学习泡茶的常识。还有,由于制茶过程比较复杂,教师通过幼儿的记录及表述可以看出他们对制茶过程的认识还不够清楚,若能再次组织幼儿实地参观制茶过程,孩子们就能了解得更为清楚详细。
茶礼仪教案有哪些
茶礼仪教案有哪些
茶礼仪教案有哪些,茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,茶礼仪教案有很多的呢,我和大家一起来看看茶礼仪教案有哪些的相关资料,一起来看看吧。
茶礼仪教案有哪些1
大班主题教案《茶》含反思
活动目标:
1、通过看茶、制茶、品茶,激发幼儿动手尝试的愿望,体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中,加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中,增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
活动准备:
1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程:
1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告,激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物,让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的,在我国有很多茶叶盛产地,以及中国的茶泡制有许多的讲究,中国茶在国外很受青睐,茶对我们的健康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上,通过自己的尝试,学着配置茶:茉莉花茶、菊花茶、红茶(可食用色素)、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种,根据自己的需要进行口味的配置,还可以用同一口味,用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶:幼儿介绍自己的.作品“什么茶”,是什么原料,估计是什么口味等。老师用开水进行泡制,大家一起品茶,边品茶边谈自己感受。
活动延伸:
1、在活动区里,准备茶叶超市,让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶;同时,准备相关的材料,让孩子能根据自己的口味,进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议,不断更换材料,让孩子们有更多的尝试。
2、有机会能走进茶园,让幼儿亲自看一看,摸一摸,闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径,来了解有关茶叶的保健和其他的作用。
活动反思:
一般的有关这方面的活动,老是不可避免的去讲解去观察和了解,而本活动却一改此举,放开了让孩子去动手去操作,让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中,因为缺少这方面的经验,会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。
茶礼仪教案有哪些2
大班社会活动教案《感知茶文化》含反思
【活动设计】
林畲是茶的故乡,产量大,栽培。生产历史悠久,具有下火。明目。降脂等的特点,很适合现代人的生活要求,在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处,从而激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感,并为自己是清流人而感到骄傲。自豪。
【活动目标】
1、了解茶在生活中的用处,能用语言表达自己的想法,感受粗浅的茶文化。
2、知道林畲是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
3、培养幼儿大胆发言,说完整话的好习惯。
4、感知故事中象声词运用的趣味性。
【活动准备】
以圆桌布置成小茶室。各色茶叶,杯子,碟子,水,林畲茶场的图片。
【活动过程】
一、教师与幼儿交谈,生活中父母的爱好,许多幼儿表示父母爱喝茶。
二、幼儿分组进行情感感知:
听音乐进入小茶室:“这是什么地方?有些什么?”
三、体验了解:
1、观看了解各种茶叶:“闻闻桌上各种茶叶的香味,看看它们有什么不一样?”“数一数桌上有几种茶?”
2、教师与幼儿共同小结茶叶的种类,形状。
3、观看林畲茶场的图片,让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
四、泡茶-闻茶-观茶:
1、教师泡茶,幼儿观察各种茶叶的变化。(颜色。形状)
2、请幼儿品尝茶:“茶的味道怎样?”
3、了解各种茶叶的功用。
4、教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
教学反思:
在活动中,孩子们参与活动的积极性特别高,因为这是他们感兴趣的问题,只是个别孩子对这方面的知识欠缺,但是在活动中,他们能充分调动自己的各种感官来参与活动,我个人认为,这节课还是成功的。
茶礼仪教案有哪些3
大班下学期健康教案评析《自制保健茶》含反思
【活动前评析】
在“我的中国人”这个主题的区域活动中有一个“小茶馆”的游戏,幼儿对泡茶很感兴趣,常常争着去玩,对于我们放进去的材料,如玫瑰花、菊花等也会觉得很新鲜,他们会问我:这些东西怎么也能泡茶喝?喝了这个有什么用?而我泡茶的时候也经常会放一些具有保健之类的东西,孩子们也经常会好奇地过来看看我的杯子里面到底是什么。在我们认识的很多植物、果实和茶叶中,很多东西都可以用来泡制保健茶。保健茶不但具有增进身体健康的疗效,而且比较可口,目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品,因此我想通过这个活动让幼儿观察、制作保健茶,及通过幼儿间的相互交流、互相合作,来了解一下保健茶到底由哪些材料配制,并且引导幼儿了解他人的健康状况,针对不同需要,配制相应保健茶,更能培养幼儿关心他人的情感。
【活动目标】
1、通过与伙伴说一说自己收集的茶,初步了解茶的种类。
2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。
3、通过幼儿自制保健茶,激发幼儿关心他人的情感。
4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
5、加强幼儿的安全意识。
【活动准备】
若干保健茶制作原料、幼儿收集的茶资料、杯子、筷子、食品袋、热水、材料表格、笔、古筝音乐带。
【活动过程实录】
(一)引入茶主题:
1、教师:小朋友们,今天来了这么多客人,我们一起向客人问个好吧。平时家里来客人时爸爸妈妈是怎样招待客人的?
2、教师:平时你的家里都喝过什么茶?把你收集来的茶讲给身边的小朋友听。
3、教师:茶是我国的一项传统文化,延续至今已由上千年了,它不仅是一种文化而且有着许多保健作用,前不久我们也认识了一些制作保健茶的材料,你们还记得有哪些?它们有些什么保健作用?
(二)幼儿观察保健茶原料,并认识一些原料
1、自由观察各种保健茶的材料,并说说材料的保健作用。
2、了解一下配制保健茶的常识。
(三)幼儿自制保健茶
1、教师:你们知道这么多制作保健茶的原料,真不简单,都成了小小保健师了,现在我要请小保健师们帮忙了,我最近总是头晕,浑身无力,面色苍白,喉咙干哑,火气很大。请你们给我配制一种适合我的保健茶。
2、教师演示自制保健茶过程
3、师:你们真聪明,都会针对不同的情况,为每个人泡制特别的保健茶。现在老师很想看你们真的来泡一杯保健茶,你们想不想自己亲手来泡呢?
4、教师发下表格、水笔,并提出要求。
5、幼儿选取材料,为客人老师泡制保健茶。
6、让幼儿介绍一下自己为客人老师泡制了什么保健茶?为什么这样配制?
(四)幼儿为家人泡制保健茶,激发他们关心他人的情感。
1、教师:除了客人老师,你们还想为谁泡制保健茶?为什么?
2、教师:老师有个问题了,我们在这里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰尘进去,都很不卫生,有什么好的解决办法吗?
3、教师分发封口袋。
4、幼儿动手配制保健茶,并互相介绍。
(五)延伸活动
教师:每个小朋友都配制了一包保健茶,有的是送给爷爷奶奶的,希望他们健康长寿,有的是送给爸爸妈妈的,希望他们身体更健康,你们真是一群会关心别人的好孩子! 现在请你们把保健茶小心地放进好,带回家,送给你想送的人。
教学反思:
从这堂课,我们也看出一堂教学活动是要发挥教师的主导性,不放任自流,还是要尊重孩子的自主性,顺其自然。不管哪种占主导,都应该处理好教的方式,让孩子们感觉不到被教,一切像一场游戏活动。教无定法,无论采用哪种教学方式,都必须作用于人的感官才能发挥作用。
大班社会茶叶是怎样制作出来的教案及教学反思
活动设计背景
激发学生的动手操作能力,培养尊老爱幼的品质,养成良好的行为习惯,能帮助爸爸妈妈做一点力所能及的家务。也为了破除孩子们在家不敢动用开水的错误看法设计些活动。
活动目标
1、帮助爸爸妈妈做家务,学会泡茶的基本步骤。
2、学会待人接物,家里来了客人,你会泡茶吗?
3、注意安全。
教学重点、难点
1、学会泡茶方法及步骤。
2、小心烫伤。
活动准备
开水一壶、茶叶一小包、茶杯若干。
活动过程
一、开始环节
师:小朋友们,你们在家里会帮爸爸妈妈沏茶叶吗?爸爸妈妈劳累了一天,回到家里吃过饭,多么希望你能给他们端上一碗热乎乎的茶水呀!
生:愿意!(一个个跃跃欲试)
师:可是,沏茶看似简单,却还存有一定的危险性,所以一定要注意不要被开水烫伤。
二、基本环节(以沏茶的几个基本步骤为主,先看一遍视频,师再演示。)
1、温茶杯(为茶叶在开水中能够充分沏开。)
2、放入茶叶(把茶叶袋放入温好的茶杯中。)
3、加开水(师边演示,边强调注意事项。)
4、盖上盖子(过三到五分钟才可以打开盖子饮用。)
三、结束环节
找几个平时自理能力强一些的孩子到前面演示。
四、延伸环节
针对学生在倒入开水时的错误做法,教师重点提示注意事项,以防学生回到家里自行操作时发生危险。
教学反思
《学泡茶》活动反思:
泡茶是日常生活中随处可见,小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸妈妈喜欢喝茶,泡茶的基本步骤都会,而这节活动重点放在学习中国的茶文化上。
活动开始时,我准备了几种茶叶,如:茉莉花、普洱茶、铁观音,毛尖等等,让幼儿观察并且闻闻什么味道。因为没有每一桌都准备,所以让他们观察的时候,场面有点混乱,有的小朋友只顾自己看,所以这点没有考虑好。
《学泡茶》活动反思:
泡茶是日常生活中随处可见,小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸妈妈喜欢喝茶,泡茶的基本步骤都会,而这节活动重点放在学习中国的茶文化上。
活动开始时,我准备了几种茶叶,如:茉莉花、普洱茶、铁观音,毛尖等等,让幼儿观察并且闻闻什么味道。因为没有每一桌都准备,所以让他们观察的时候,场面有点混乱,有的小朋友只顾自己看,所以这点没有考虑好。
在向幼儿介绍几种茶叶的泡法时,我运用了视频,一是这样能够吸引幼儿的注意力让幼儿有听的欲望,还有视频讲解比较直观,移动,比我干巴巴的说好,主要介绍了功夫茶和砖茶的泡法,因为它们有点复杂。运用点新的方式,增加活动的亮点。
活动结束的时候,我现场泡了几种茶,让幼儿观察茶叶的变化,和颜色的变化,让幼儿有选择的品尝,然后说出它们的味道,大多数的幼儿都愿意自己尝味道,把自己的感觉和大家分享。
这节活动,我主要是想让幼儿了解一些特殊的泡茶方式,传承我们国家的茶文化,希望幼儿长大后发扬中国的茶文化。
但考虑到学生要动用开水,可能会出现一些突发事件,所以,强调倒水时的注意事项尤为重要。通过活动过程看,学生认识到了倒开水时的危险性,所以做事也很小心翼翼。由此我认为,活动可以达到学生做事小心,能自己动手,勇敢地把茶叶泡好,破除家长不愿意让学生做泡茶一类的含有危险性的工作的错误认识。效果非常好。
关于茶教学反思和泡茶教学反思的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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