小青桔茶怎么喝才好喝（小青桔茶有什么好处）

今天给各位分享小青桔茶怎么喝才好喝的知识，其中也会对小青桔茶有什么好处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、小青桔茶的正确做法 小青桔茶怎么泡
• 2、小青柑，怎么喝才好
• 3、小青柑普洱茶怎么泡最好喝
• 4、小青柑怎么冲泡是掰开泡还是整个泡 小青柑普洱茶怎么泡好喝
• 5、小青柑最全冲泡方法 小青柑最好喝的4种冲泡方法

小青桔茶的正确做法 小青桔茶怎么泡

1、掀盖泡。小青桔茶可以掀盖泡，先将小青桔茶放入盖碗中，掀开盖子，往小青桔茶中缓缓注入沸水，5分钟后再往盖碗中注入沸水，并盖上碗盖，焖泡5分钟就可以品饮了。

2、混泡。小青桔茶可以混泡，先将小青柑上的盖子掀开，倒出一部分茶叶在盖碗中，或将一半小青柑浸泡在盖碗中，再用沸水冲泡小青桔茶，5秒后倒掉茶汤，冲第2道茶汤，加盖焖泡5分钟。

3、裂口泡。小青桔茶可以裂口泡，先将小青桔茶用力捏几个口子，再将小青桔茶放入茶壶中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤，继续往茶壶中注入沸水，并盖上盖子焖泡5分钟的时间。

小青柑，怎么喝才好

小青柑，怎么喝才好

小青柑怎么泡，如何冲泡小青柑

1，宜水及水温茶量

至于用水及水温，所有茶一样，好水泡好茶，矿泉水、纯净水为最宜。水温宜高。因为无论是熟普，还是小青柑皮，都耐高水温，没问题。只是水温低到85度以下，茶汤皆更清甜。但较难泡出青柑的内含物。

投茶量，小青柑重量多数是在10-20克之内。一次一颗粒，是茶友们目前的共识，但也不是唯一。尽管一次一颗粒整个冲泡，已经很是方便，但要泡出好喝好看的茶汤，还是要方法及多加练习的。

冲泡器具，可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，甚至一个飘逸杯，随时随处的简易品饮，都是一种清闲自在和内心的安稳平静。享受的皆是一泡茶的当下。

2，盖碗冲泡小青柑

如果是一个悠哉慢长的午后，有静静舒缓的充裕时间，一整颗小青柑茶，一个盖碗，一个公道杯，一人一几一杯，或三五好友轻拢慢捻、畅饮闲谈，那就直接投茶入盖瓯，取下小青柑的盖一同冲泡，煮水，烫具，润茶，注水，稍待，出汤，分盏，品饮即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。

掀盖冲泡法

1.拆开包装，取出完整的小青柑；

2.将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；

3.水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。

4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。

弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。

碎皮冲泡法

1.拆开包装，取出完整的小青柑；

2.将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。

3.加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。

4.五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。

弊：果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。

另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。

钻孔冲泡法

1.拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀；

2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜；

3.将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。

4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长。

弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。

注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

小青柑可以泡上十几次都没有问题，并且泡到后面，闷的时间加长，果香味更加清甜，一颗小青柑，闲暇时间，可以和朋友细细品尝，而在办公室的话，直接用水杯来冲泡，非常方便。

茶界新宠小青柑是什么？

小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收的果实。这个时段的柑果称之为小青柑。经过6个月的生长，嫩绿的小青柑逐渐长成了，果皮厚实，油包饱满，浑身发出青涩的果香，香甜浓郁。

小青柑个头小，挥发油含量最丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘。加工难度大，yao性强，每年只加工一次，数量极少，极其珍贵。

采用普洱熟茶作为配料，经过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到晾干、填茶、制作、包装等十多道工序而成。

小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了风味独特的柑普茶，同时达到理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用。

据测定，陈皮含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。

现代yao理研究证实，陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用；所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用，为健脾行气的常用yao。

陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。

小青柑青皮和陈皮有着相同又有差别的功效。据古籍记载：“陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它yao。”在yao用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，yao性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。

青皮则性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮力量比陈皮强，可破气，中yi认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，能起到健脾养胃、化咳止痰、降脂减肥的效果，与熟普茶结合后，效果更佳。

新会柑的果皮较厚，约为2mm左右。油包粒较大并且清晰可见。晒干或晾干后，黄酮类物质增加，具有很高的食用和yao用价值。做成的柑普茶，冲泡后茶汤香甜回甘。

青柑一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间（即10月左右）所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香，有一股特有的芳香物质挥发之后产生的味道。

小青柑的采摘时间还早于青柑，在农历的6、7月采摘，尚处于幼果阶段，小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，味苦涩香馥郁，皮厚生硬，加工工艺难度较高。小青柑和大红柑相比，内含物质最大的不同在于，小青柑挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高。

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小青柑加工过程

1、将采摘下来的柑果清洗干净，进行卫生处理。

2、将柑果切小口，从开口处将柑肉掏空，保留果皮空壳，清洗晾干。

3、填入熟普，将开口的果皮作盖子封住开口，复原为一个完整的“茶果”。

4、最后经干燥程序和干仓陈放而成，整个过程不着色素，也无任何添加剂。

小青柑制作，首先挑选新会优质青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工，令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，让柑皮与茶叶相互吸收精华，越陈越香。

关于青柑茶的白霜问题

1、“白霜” 是什么，又是如何产生的？

干果表面的“白霜”通常被称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。

而小青柑表面的“白霜”实际上跟“果霜”的形成机理类似但又略有不同，在陈皮之乡新会，小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶”。小青柑表面的“白霜”并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。

2、“白霜” 有什么样的功效？

“白霜”是判断干果品质的一个重要标准，同时还有丰富的营养价值和保健功效，《yi学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。” 所以，小青柑表面的“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。

3、是不是所有的小青柑都有“白霜”？

不是所有的小青柑都会产生“白霜”。

第一个重要因素产区：通常只有新会核心产区的青皮才会有“白霜”的现象，越是核心产区的柑果，柑皮上的油包越多，起的白霜也就越多一般只有柑仔才会起霜，因为柑仔的柑油量是最高的，而随着柑果的成长柑油的含量会逐渐降低从而转化为糖分, 故难以产生“白霜”；

第二个重要因素加工工艺：想要产生“白霜”，必须要保证小青柑表面油囊的活性，小青柑的油囊一旦遭到破坏就难以产生“白霜”，小青柑的价值也随之降低。为了保证油囊的活性及完整性，只有通过反复日晒和低温长时间烘焙的工艺，小青柑表面才会析出白霜。高温烘焙的小青柑，柑果表面的油囊活性大都遭到破坏，故难以有白霜现象。

除以上重要因素外，保存方式不同，陈化时间不同，每个鲜果的营养吸收不同，白霜产生的时间也会是有快有慢。

采制早

柑普茶要等到10月，大红柑甚至要到11月。对于喜欢每年尝新、追新的不少茶友而言，早早的品饮到不同的新茶，是表示着自己的“潮”，甚至能弄到喝到，是自己的“关系”，从而有了贪早的炫耀，这与人性有关，对美色、美味大多是贪新、贪早。

便利性

小青柑单颗粒无论是携带，还是冲泡品饮，都很便利，一次一颗，无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，还是飘逸杯，甚至一个玻璃杯即可，洗茶、冲水，浸泡、品饮，有了无限的便利，很有点速溶茶的感觉。

青甜口感

小青柑的甘甜口感，有点酸，有点甜，有点青涩，代表着朝阳、努力成长、向上的力量。小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

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小青柑价格 小青柑多少钱一斤 小青柑怎么泡好喝

小青柑目前网上很多，几十块一斤也有，这些是假柑普，劣质茶叶。好的一般要上两百一斤。小青柑泡法有扎控泡，整颗泡，掰碎了泡多种多样。

为什么喝小青柑普洱茶喉咙痛

这要从两方面因素考虑，首先是放在小青柑里面的熟茶，可能是新熟茶，新制成的熟茶，经渥堆发酵，茶品中的燥热还未散尽；饮用后会导致喉咙干燥甚至产生痛感；

其次就是你的身体处于一个上火的状况，然后喝了用新熟茶制成的小青柑普洱，加剧了上火情况。此时你宜减少饮用这样的小青柑普洱茶，可适当饮用普洱生茶，生津降燥。

什么是小青柑？小青柑怎么样？

小青柑茶，通常是青柑皮与熟普洱的推荐，我们亲昵地称之为“小青柑”，或者“小心肝”，是由新会茶枝柑的柑果在其还是青皮时采摘，并完成与普洱熟茶搭档而成的茶。

*** 了青柑与熟普的优点，小青柑茶融合了青柑的清香，跟普洱熟茶的醇厚。香气上清爽提神，喝在嘴中能够体会到微苦回甘的韵味。喝上一杯，嗅觉得到享受，味蕾仿佛接受 *** ，由此深受茶友们喜爱。

青汁怎么喝效果才好

千万不要相信任何减肥产品，都是骗人的。只有科学健康减肥，早睡早起，吃饭睡觉有规律。不吃油炸油腻的食物，不喝饮料甜品，多喝水，多吃蔬菜水果，早晚跑步1小时，晚饭早吃少吃，做到经常锻炼，持之以恒，1个月后就会有明显的效果。

怎么才能辨别出小青柑的柑皮是好柑？

主要是看 柑皮的 颜 色 吧 ， 老柑农 说 要 出 最好 的柑，首先 是 看 柑 树 的 树 龄, 越 老的树 ，柑 皮越 薄 ， 做好 柑 普 茶必 须跟 普 洱茶 与新 会 柑 较真 ， 只有肉 多 皮 薄 的柑， 产 出的 柑 皮 才 是 最 好 的 。

小青柑茶怎么样？这种茶好喝吗？

这个要看个人口味的，我自己觉得还不错不过你要买到新会正宗小青柑才好喝！市面上好的一斤2～3百元的都有，便宜的40～60元左右但是便宜的一般都是福建产的口味没有新会的好哈！

小青柑冬天空调开多了应该泡什么喝

又要好看又要好喝，钻孔泡了，破碎了好喝不好看，直接去盖泡好看不好喝，只有钻孔了，这样能做到入味均匀 小青柑怎么泡，如何冲泡小青柑 1，宜水及水温茶量 至于用水及水温，所有茶一样，好水泡好茶，矿泉水、纯净水为最宜。

普洱小青柑和茶化石小青柑好喝，君汇缘禅茶阁

小青柑是江门那边的 普洱茶是云南的，小青柑普洱茶只是把两者结合起来。

BAILEYS 怎么喝才好喝

百利甜酒，可以单纯的加冰饮，也可以额外兑入牛奶、咖啡等饮用，都是很不错的。

小青柑普洱茶怎么泡最好喝

小青柑普洱茶最好喝的泡法：

第一种：整颗冲泡法。

每一颗小青柑，都是一个独立的个体。撕开包装之后，将其放入盖碗中，用95~100度左右的热水进行冲泡，是最常见的一种方式。

由于普洱熟茶被小青柑包裹，所以，这种方式冲泡的茶汤，浸出速度比正常冲泡普洱茶要慢一些。但也正是因为这样，小青柑的柑果香才能与普洱熟茶的浓郁芳香，完美结合到一起，实现协调统一的效果，达到令人耳目一新的感受。

整颗冲泡法，每次出汤的时间，可以根据泡茶人的饮茶习惯，一般控制在15秒到20秒之间，可以反复冲泡多次，越往后冲泡的时间越长。这种冲泡方法简单方便快捷，但是也容易造成一定的浪费。

因为有些茶友喜欢喝滋味稍淡一些的茶，整颗小青柑放进去，投茶量较多，特别是一个人独饮时，选择容量较小的泡茶器具，整颗投放有些浪费。针对这种情形可以选择下面第2种冲泡方式。

第二种：碎皮冲泡法。

将一整颗小青柑，用手捏碎，让小青柑的皮与普洱熟茶充分混合，按个人喜好分一次或多次投放。如果是三五好友一起喝茶，应选择容量较大的盖碗，一次投放整颗捏碎的小青柑。如果是一人独饮，一颗小青柑可以分成两次以上冲泡。

捏碎之后的小青柑，冲泡时间要比整颗的略短一些，因为整颗茶的浸出速度比捏碎之后的要慢许多。这种泡茶方式可以参考普洱熟茶的冲泡出汤时间，5~10秒内即可出汤，切记不可长时间闷泡，否则茶汤过浓，滋味过重，部分茶友可能接受不了。

第三种：刺孔冲泡法。

这种冲泡方式介于整颗冲泡和捏碎冲泡之间，出汤时间。比整颗冲泡时间略短，比捏碎冲泡时间略长，大约在10~15秒之内。具体做法是，用一根普洱茶针，给小青柑表面钻孔。钻孔的个数并没有强制要求，看泡茶者的个人喜好。如果要讲究一些，可以钻9个孔。所以这种冲泡方式又叫做九孔泡茶法。

每个孔的大小，以不露出内部的普洱熟茶为宜，不用太大，也不用太小。钻孔时要轻拿轻放，注意不要将小青柑弄碎。每个孔应该均匀分布，这样泡茶时的茶汤更容易浸出，而且滋味更加饱满丰富。当冲泡到5泡以后，可以适当延长每次的出汤时间间隔，以10~15秒为准。

第四种：煮饮法。

小青柑不仅可以用来冲泡，还可以用来煮饮。冬天天气冷时，用一个陶泥小火炉煮茶，是最惬意不过的一件事情。采用这种泡茶方式，一般情况下是整颗小青柑投进去，经过长时间焖煮，从而获得与泡茶不一样的体验。

当然，先需要等水烧开，再放小青柑。这个泡茶顺序不能搞错了，等到大火煮开之后要转小火，或者直接关火。有些茶友会采用碎皮或九孔的方式，来加快小青柑茶汤浸出的速度。其实在煮饮过程中，完全没有必要这么做。

因为长时间的煮茶，会让茶汤变得特别浓郁。必要时还可以适当加一些开水，来保证每一杯茶汤都能浓淡相宜。续水时一定要加热水，且每次不能直接倒干，要留一部分。

小青柑怎么冲泡是掰开泡还是整个泡 小青柑普洱茶怎么泡好喝

1、小青柑整颗冲泡法：将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。

2、小青柑碎皮冲泡法：这种方法类似柑普茶的冲泡，即把柑果壳掰开，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

3、小青柑普戳孔冲泡法：这种方法在业界流传甚广，因其效果最佳，即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔，以不会漏茶为宜，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着白茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

4、值得注意的是，小青柑的冲泡水温度不宜过低，而是要100度的高温最为合适，以免香气及滋味都不凸显。

小青柑最全冲泡方法 小青柑最好喝的4种冲泡方法

1、整颗冲泡

将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。

2、碎皮冲泡

和柑普茶的泡法差不多，适合一至两人；将柑果壳掰开，与普洱茶混合，然后冲泡。

3、多孔冲泡法

小青柑上有盖，下有空，为了出汤更快，滋味渗出的更多；可以用茶针，规则的在小青柑的四周戳孔，以茶不露出为好；然后将小青柑投入盖碗或者茶壶等，就可以开始冲泡了。

4、直冲柑心法

水柱正冲在小青柑内的熟普上，茶汤浓郁，汤色红褐，滋味醇厚，刺激性强，因为茶叶直接受水冲击，耐泡度会降低，刚开始接触品饮的友会觉得味太浓。

关于小青桔茶怎么喝才好喝和小青桔茶有什么好处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。